Bébé

Fer


En grande partie contenu dans l'hémoglobine, il sert aux fonctions enzymatiques et métaboliques nécessaires au renouvellement des globules rouges et au transfert de l'oxygène aux organes.
Le nouveau-né dispose des réserves en fer, transfusées via le cordon ombilical et dans lesquelles il va puiser les 4 premiers mois.
Passée cette date, il doit constituer son propre stock. Il va trouver ce précieux minéral dans l'alimentation d'abord lactée puis diversifiée.

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